CATEGORY鳴海（千葉：東灘醸造）
東灘
東灘醸造（千葉県勝浦市）
代表：君塚敦
代表銘柄：東灘、鳴海
歴史
慶応3年（1867年）、カツオの水揚げ高全国有数の漁業基地・外房勝浦に創業。
酒蔵は海岸から約200ｍの立地にあり、太平洋の波動を感じながら150年以上に渡り酒造りを続けている。
山間から湧き出る水を上手に使い菊池杜氏で辛口のうまい個性的な味を醸している。地酒はその地の風土とともにあり、郷土料理を堪能しながら土地の空気の中で味わい、他の地においては外房勝浦の風をお届けすることが出来る酒であれば幸いである。
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